Bí Quyết Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon Để Làm Món Việt Ngon Đúng Điệu

05/07/2025
26

Muốn món ăn ngon, phải bắt đầu từ nguyên liệu chất lượng. Ẩm thực Việt chú trọng sự tươi mới, đặc biệt là trong các món nước và món cuốn. Vậy làm sao để chọn nguyên liệu đúng chuẩn?

Bí Quyết Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon Để Làm Món Việt Ngon Đúng Điệu

Giới thiệu: Muốn món ăn ngon, phải bắt đầu từ nguyên liệu chất lượng. Ẩm thực Việt chú trọng sự tươi mới, đặc biệt là trong các món nước và món cuốn. Vậy làm sao để chọn nguyên liệu đúng chuẩn?

1. Chọn rau củ sạch, tươi, không dập nát:

Rau phải có màu sắc tươi, không úa vàng, không có mùi lạ. Hãy ưu tiên rau hữu cơ hoặc từ nguồn cung uy tín.

Ảnh rau củ

2. Thịt cá phải rõ nguồn gốc:

Chọn thịt bò mềm, có vân mỡ đều, cá tươi phải có mắt trong, thân rắn chắc. Thịt heo không bị nhớt hay có mùi lạ.

3. Gia vị tự nhiên thay vì phẩm màu hay hương liệu nhân tạo:

Dùng hành, tỏi, sả, ớt tươi. Hạn chế gia vị chế biến sẵn vì dễ làm mất đi vị đặc trưng tự nhiên.

4. Nước dùng – yếu tố cốt lõi:

Nước dùng phải nấu từ xương, hầm lâu. Không dùng bột ngọt thay thế cho độ ngọt xương tự nhiên.

5. Tôn trọng quy trình sơ chế:

Rửa sạch, để ráo, bảo quản đúng cách trước khi chế biến là nguyên tắc giúp giữ trọn vị ngon.

Kết luận: Chọn nguyên liệu đúng không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn bảo đảm sức khỏe cho thực khách. Tại Pho Planet, chúng tôi luôn đặt yếu tố tươi sạch lên hàng đầu, từ nguyên liệu cho đến quy trình nấu ăn.

Số Điện Thoại: 808-263 7101
Địa Chỉ: 43 ONEAWA ST. SUITE 3, KAILUA, HAWAII 96734

Chia sẻ:
Bài viết liên quan
5 Lý Do Khiến Ẩm Thực Việt Bùng Nổ Tại Mỹ Trong Những Năm Gần Đây
12-05-2025
5 Lý Do Khiến Ẩm Thực Việt Bùng Nổ Tại Mỹ Trong Những Năm Gần Đây
Bún Bò Huế – Hương Vị Đậm Đà Làm Nên Danh Tiếng Ẩm Thực Miền Trung
12-05-2025
Bún Bò Huế – Hương Vị Đậm Đà Làm Nên Danh Tiếng Ẩm Thực Miền Trung
Gỏi Cuốn – Món Khai Vị Việt Thanh Mát Được Yêu Thích Trên Toàn Thế Giới
12-05-2025
Gỏi Cuốn – Món Khai Vị Việt Thanh Mát Được Yêu Thích Trên Toàn Thế Giới
Món Phở Truyền Thống Việt Nam – Tinh Hoa Ẩm Thực Khiến Cả Thế Giới Say Mê
12-05-2025
Món Phở Truyền Thống Việt Nam – Tinh Hoa Ẩm Thực Khiến Cả Thế Giới Say Mê
Chat Zalo
Hotline 1 808 263 7101
Hotline 2